Apple crumble pie with Oat

Name: Apple crumble pie with Oat
Yield: 1 loyang (20x20)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie :; 200 gr tepung terigu pro. sedang; 150 gr mentega dingin; 1 butir kuning telur; 2 sdm air es; Bahan isian pie :; 500 gr apel potong sesuai selera; 100 gr tepung terigu; 1 sdm maizena; 50 gr gula pasir; 100 gr gula palem; 1 sdt bubuk kayu manis; Bahan crumble :; 80 gr tepung terigu; 50 gr gula pasir; 100 gr oat; 100 gr brown sugar; 100 gr mentega

Era Antie @era_antie

Jakarta Timur

Alhamdulillah...
Sampai juga akhirnya di penghujung BALON Challenge. 4 minggu terakhir adalah waktu yang cukup menantang untuk saya pribadi karena bersamaan dengan proses pindah rumah, dimana sebagian peralatan masak sudah masuk ke dalam kardus packing.
Memasak dengan peralatan seadanya dan energi tubuh yang tersisa adalah hal yang luar biasa. Sempat menyerah di minggu ke 23 tapi Mamah Cookpad gemoy yang baik hati dan penyayang intens memberi semangat kepada saya agar tetap terus berjuang pantang mundur 💪 menyetor resep supaya tidak tertinggal, I Lop Yu Pul Mah' terimakasih untuk support nya 🫰🫶.
Resep Apple crumble pie with Oat ini terinspirasi dari Julie's Eats & Treats dengan penyesuaian bahan dan takaran dari saya.

#BALONChallenge
#BahanBALON

Lebih banyak

Apple crumble pie with Oat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 loyang (20x20)

Bahan kulit pie :
200 grtepung terigu pro. sedang
150 grmentega dingin
1 butirkuning telur
2 sdmair es
Bahan isian pie :
500 grapel potong sesuai selera
100 grtepung terigu
1 sdmmaizena
50 grgula pasir
100 grgula palem
1 sdtbubuk kayu manis
Bahan crumble :
80 grtepung terigu
50 grgula pasir
100 groat
100 grbrown sugar
100 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur terigu dengan mentega dingin, kemudian tambahkan kuning telur kemudian sir es, aduk dengan spatula. Setelah tercampur rata, simpan adonan di lemari es ±20 menit. Cetak adonan kulit pie pada loyang
2

Siapkan bahan isian dan crumble
3

Campur tepung terigu, maizena, gula pasir, gula palem dan bubuk kayu manis, aduk merata dengan potongan apel, sisihkan
4

Campur bahan crumble, aduk hingga merata dengan menggunakan garpu, hingga terbentuk butiran-butiran kasar, sisihkan
5

Tuang isian pie ke dalam loyang yang sudah berlapis adonan kulit/crust kemudian taburkan adonan crumble secara merata, panggang pie disuhu 120°C selama 30 menit api bawah dan 10 menit api atas bawah.
6

Sajikan pie saat masih hangat, sehingga crumble nya masih terasa kres-kres...