Telur Gemuk

Name: Telur Gemuk
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 3 lembar sawi hijau; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah tomat; 50 ml santan kental; 4 buah udang (cincang halus); Secukupnya Lada; Secukupnya Garam; Secukupnya Micin; Secukupnya minyak zaitun (bisa diganti minyak biasa)

Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno

Bahan yang selalu ada pasti dirumah dan mudah diolah serta ekonomis namun enak bisa jadi menu apa aja #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Lebih banyak

Telur Gemuk

Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno

Bahan yang selalu ada pasti dirumah dan mudah diolah serta ekonomis namun enak bisa jadi menu apa aja #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

4 butirtelur ayam
3 lembarsawi hijau
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahtomat
50 mlsantan kental
4 buahudang (cincang halus)
SecukupnyaLada
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMicin
Secukupnyaminyak zaitun (bisa diganti minyak biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan sawi, bawang merah dan putih, tomat. Setelah itu, tumis hingga airnya habis.
2

Tambahkan minyak zaitun secukupnya. Aduk-aduk.
3

Kemudian, tambahkan telur. Tunggu hingga putih telur berubah menjadi putih.
4

Tambahkan santan kental. Kemudian, tambahkan lada bubuk, garam dan micin secukupnya.
5

Tunggu hingga kematangan yg diinginkan. Lalu matikan kompor, telur siap disajikan.