Aduk rata kelapa parut, petai cina, teri nasi, dan bumbu halus

Ambil daun pisang. Letakkan selembar daun salam

Sendokkan campuran kelapa. Beri satu buah cabai rawit merah

Bungkus tum. Semat dengan lidi

Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang