Cireng kuah

Name: Cireng kuah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung sagu (- 4 sendok buat biang); 1 sdt masako (untuk kuah); 1/2 sdt gula putih (untuk kuah); 500 ml air (untuk kuah); 4 sdm tepung sagu; 250 ml air; 1 bungkus masako; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6-10 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 1 ruas kencur

Mak Riska @Mak_Riska

jambi

#27 10mar24
#Sumandan24_SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumbar
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
Kali ini saya buat cireng, yg jika udah di bentuk2 biasa nya saya simpan di freezer buat stok cemilan, ini juga cocok buat teman buka puasa nanti,
Oh iya mah saya dan keluarga lagi banyak yg kena musibah, (sakit, kecelakaan) minta doanya semoga kami tabah melewat semua ujian ini,
Selamat berpuasa mah, mohon maaf lahir dan bathin

Lebih banyak

Cireng kuah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

300 gramtepung sagu (- 4 sendok buat biang)
1 sdtmasako (untuk kuah)
1/2 sdtgula putih (untuk kuah)
500 mlair (untuk kuah)
Bahan biang nya
4 sdmtepung sagu
250 mlair
1 bungkusmasako
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
Bahan halus untuk kuah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6-10 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak semua bahan biang sampai kaya lem, angkat lalu masukan kedalam tepung kering, aduk-aduk pake spatula, jangan di remas pake tangan ya cukup pake spatula aja
2

Ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera, lanjut goreng sampe kering,
Lanjut tumis bumbu untuk kuah sampai harum
3

Masukan air, masukan masako sama gula, gak saya tambah garam lagi ya, setelah kuah matang angkat, dan sajikan sama cireng nya