Rolade ayam

In syaa allah tahun ini kami tidak mudik, jadi saya prepare olahan yg bisa disajikan sewaktu2 jika ada keluarga kakak/adik suami datang. Karena mereka punya anak kecil tentunya saya juga harus menyediakan makanan yg tidak pedas. Rolade ayam tentunya cocok, mengolahnya kembali juga tidak memakan waktu lama.
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#Pais_COCOMBABoboran
#CookpadCommunity_Bandung
Rolade ayam
In syaa allah tahun ini kami tidak mudik, jadi saya prepare olahan yg bisa disajikan sewaktu2 jika ada keluarga kakak/adik suami datang. Karena mereka punya anak kecil tentunya saya juga harus menyediakan makanan yg tidak pedas. Rolade ayam tentunya cocok, mengolahnya kembali juga tidak memakan waktu lama.
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#Pais_COCOMBABoboran
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Beri perasan jeruk nipis pd ayam, diamkan sebentar lalu bilas. Goreng bawang putih sampai kecoklatan, angkat
- 2
Campur ayam, bombay, baput, garam, lada, kaldu jamur, aduk. Blender supaya bumbu rata. Pindahkan ke mangkuk, campur dg telur,wortel dan daun bawang, aduk rata dan boleh cicip
- 3
Ambil 1 lembar kembang tahu dan lipat jd 2 (supaya tdk terlalu tipis). Beri 2-3 sdm adonan, ratakan. Sisakan sedikit pd bagian ujungnya utk bagian terakhir gulungan
- 4
Gulung sambil sedikit dipadatkan. Pindahkan ke daun pisang, gulung lalu semat dg lidi
- 5
Panaskan kukusan. Kukus selama 30 menit. Potong2 setelah dingin. Bisa langsung dimakan atau disimpan di kulkas sbg frozen food. Nantinya bisa digoreng dg lapisan telur, dimasak asam manis atau sop
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar