Fukien Bakso Tahukok

Name: Fukien Bakso Tahukok
Yield: 5org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tenggiri giling; 4 sdm sagu; 3 bh putih telur; 1 cup aqua es batu; 1 sdt garam; 1/2 sdt msg; 1/2 sdt gula; 1 lembar kulit ngohiang; 6 bh tahu putih potong 2

MelissaS @masakan_melissa

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Satu adonan bisa untuk 3macam loh 😂

Lebih banyak

Fukien Bakso Tahukok

MelissaS @masakan_melissa

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Satu adonan bisa untuk 3macam loh 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5org

Adonan
500 grikan tenggiri giling
4 sdmsagu
3 bhputih telur
1 cupaqua es batu
1 sdtgaram
1/2 sdtmsg
1/2 sdtgula
Bahan lain
1 lembarkulit ngohiang
6 bhtahu putih potong 2

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Blender semua adonan jadi satu, sampai halus dan gumpal
2

Goreng tahu, lalu belah tengah sedkit saja, lalu isi dgn adonan, lalu kukus
3

Potong kulit tahu jgn terlalu panjang, lalu masukan adonan ke plastik / piping bag agar mudah dibentuk, di isi memanjang
Lalu goreng dgn minyak baru
4

Bakso, di bulat2 kan saja
5

Nanti tinggal buat kaldu kuah nya saja, di next resep yaa