Gurame Bakar Teflon

Name: Gurame Bakar Teflon
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gurame (aq beli dpt isi 3); 2 buh jeruk nipis; 7 bh cabe merah rebus; 5 bh cabe rawit rebus (jumlah sesuai selera); 7 siung bawang merah rebus; 5 siung bawang putih rebus; 1 blok gula merah; 1 ruas jahe; 1 sdm margarine; 1/2 sdt asam jawa; 5 sdm kecap manis (atau sesuai selera); secukupnya Lada, garam, penyedap,

mama_keizeeqyu @mama_keizeeqyu

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#MingguKe50

Lebih banyak

Gurame Bakar Teflon

mama_keizeeqyu @mama_keizeeqyu

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#MingguKe50

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 orang

1 kgikan gurame (aq beli dpt isi 3)
2buh jeruk nipis
Bumbu halus :
7 bhcabe merah rebus
5 bhcabe rawit rebus (jumlah sesuai selera)
7 siungbawang merah rebus
5 siungbawang putih rebus
1 blokgula merah
1 ruasjahe
1 sdmmargarine
1/2 sdtasam jawa
5 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
secukupnyaLada, garam, penyedap,

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih
2

Haluskan bumbu halus, koreksi rasa
3

Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai merata (sampai ke dalam bagian tubuh ikan), diamkan dalam kulkas kurleb selama 1 jam
4

Sisakan sedikit bumbu, untuk bahan olesan waktu ikan dibakar nanti (me: tambah kecap manis)
5

Siapkan teflon, oles dengan margarine
6

Bakar ikan sampai matang, sambil di oles bumbu yang sudah ditambah kecap manis td
7

Ikan gurame bakar siap disantap bersama pelengkap lainnya (me : sambel trasi, tumis kangkung dan lalap)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mama_keizeeqyu @mama_keizeeqyu

pada 17 Maret 2024 05.54

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya