Cake Pisang Apel, no mixer praktis
Assalamu'alaikum... Ramadhan kareem sudah masuk pekan ke-2. Masih semangat ya bebikinan untuk keluarga tercinta.
Kebetulan di kulkas ada sisa buah yang dibuang sayang, ada pisang kematangan sama apel yang sudah mulai keriput cuslah dibuat cake. Biar praktis cari resep yang tinggal aduk² aja ga usah pakai mixer, lumayan hemat waktu dan tenaga 😀
Alhamdulillah ketemu resepnya Ci Tintin, ternyata enak bangett... Walaupun pakai bahan² sisa tapi perpaduan rasanya unik dan bikin nagih. Yuk cobain 🥰
Sumber: Tintin Rayner
#BiasaJadiLuarBiasa.
#RamadanPilihMasak
#CINTE_BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenerasiAprontis
Cake Pisang Apel, no mixer praktis
Assalamu'alaikum... Ramadhan kareem sudah masuk pekan ke-2. Masih semangat ya bebikinan untuk keluarga tercinta.
Kebetulan di kulkas ada sisa buah yang dibuang sayang, ada pisang kematangan sama apel yang sudah mulai keriput cuslah dibuat cake. Biar praktis cari resep yang tinggal aduk² aja ga usah pakai mixer, lumayan hemat waktu dan tenaga 😀
Alhamdulillah ketemu resepnya Ci Tintin, ternyata enak bangett... Walaupun pakai bahan² sisa tapi perpaduan rasanya unik dan bikin nagih. Yuk cobain 🥰
Sumber: Tintin Rayner
#BiasaJadiLuarBiasa.
#RamadanPilihMasak
#CINTE_BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu. Potong apel ukuran dadu, beri air lemon (sy cuka apel), aduk rata. Sisihkan dahulu.
Mulai panaskan oven suhu 170°C.
- 2
Campur telur dan gula (pasir & palem), saya masukkan sambil disaring karena suka gumpal palem nya, aduk rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata.
- 3
Masukkan pisang, aduk rata.
Masukkan terigu, soda kue, baking powder dan kayu manis bubuk sambil diayak ya aduk asal saja.
- 4
Terakhir masukkan apel, aduk rata. Tuang ke dalam loyang loaf, ini saya kepenuhan takut bluber maka saya ambil sebagian adonan taruh di cup muffin.
Beri topping keju parut dan chocochip, sesuai selera.
Ini foto sebelum dikurangi adonan nya.
- 5
Panggang suhu 170°C selama 40 mnt, sesuaikan oven ya. Saya pakai oven tangkring ternyata 50 mnt.
Cakenya sangat moist dan rapuh. Jadi setelah diangkat, tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari loyang.
- 6
Motongnya tunggu dingin dulu biar set. Kelihatan potongan apelnya, perpaduan apel, pisang dan kayu manis enak sekali 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar