Brownies Kukus Gluten Free
Baru pertama kali bebikinan dengan tepung mocaf Ladang Lima, ternyata hasil akhir teksturnya gak jauh beda dengan terigu, dan ini tepung gluten free loh! 👏
Cooksnap resepnya neng @ikawardaa dengan modifikasi adonan layer tengah yang pakai SKM saya ganti dengan potongan dark cooking coklat.
Anak lanang suka browniesnya, nyoklat banget ☺️
#ResepGlutenFree
#GlutenFree
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasBrowniesGlutenFree
#challengeladanglima24
#CookpadCommunity_Bogor
Brownies Kukus Gluten Free
Baru pertama kali bebikinan dengan tepung mocaf Ladang Lima, ternyata hasil akhir teksturnya gak jauh beda dengan terigu, dan ini tepung gluten free loh! 👏
Cooksnap resepnya neng @ikawardaa dengan modifikasi adonan layer tengah yang pakai SKM saya ganti dengan potongan dark cooking coklat.
Anak lanang suka browniesnya, nyoklat banget ☺️
#ResepGlutenFree
#GlutenFree
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasBrowniesGlutenFree
#challengeladanglima24
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A, aduk rata dan sisihkan dahulu hingga uap panasnya hilang dan mencapai suhu ruang.
- 2
Panaskan panci pengukus. Olesi loyang 22x22x7 dengan margarin dan alasi dengan baking paper.
Masukkan bahan B ke dalam wadah, mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.
- 3
Masukkan bahan C sambil diayak, aduk rata dengan spatula.
- 4
Tambahkan bahan A, aduk hingga merata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
- 5
Kukus layer pertama selama 10-15 menit. Tabur potongan DCC, kukus lagi 5 menit. Tuang sisa adonan, kukus selama kurang lebih 20-25 menit, hingga matang, lakukan tes tusuk.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)