Petola Tumis Air

Name: Petola Tumis Air
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji petola - potong bulat; 4-5 biji cendawan butang - hiris kan; 2 ulas bawang merah - dihiris; 2 ulas putih - dihiris; Sedikit ikan bilis; 1/2 kuib ikan bilis; 1 batang cili merah - dihiris; Sedikit suhun - rendam sekejap; sedikit perasa cendawan; secukupnya garam; secukupnya air; sedikit minyak untuk menumis

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Sedap hirup kuah sayur gini dan ratah2 jer.. lepas moreh kalau malas nak makan yang berat , makan sayur pun jadi.

#GlobalApron2024
#Challenge4
#Moreh

Bahannya
1) Sayur Petola
2) Cendawan Butang

Sedap hirup kuah sayur gini dan ratah2 jer.. lepas moreh kalau malas nak makan yang berat , makan sayur pun jadi.

#GlobalApron2024
#Challenge4
#Moreh

Bahannya
1) Sayur Petola
2) Cendawan Butang

Baca lagi

Petola Tumis Air

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Sedap hirup kuah sayur gini dan ratah2 jer.. lepas moreh kalau malas nak makan yang berat , makan sayur pun jadi.

#GlobalApron2024
#Challenge4
#Moreh

Bahannya
1) Sayur Petola
2) Cendawan Butang

Sedap hirup kuah sayur gini dan ratah2 jer.. lepas moreh kalau malas nak makan yang berat , makan sayur pun jadi.

#GlobalApron2024
#Challenge4
#Moreh

Bahannya
1) Sayur Petola
2) Cendawan Butang

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 bijipetola - potong bulat
4-5 bijicendawan butang - hiris kan
2 ulasbawang merah - dihiris
2 ulasputih - dihiris
Sedikitikan bilis
1/2kuib ikan bilis
1 batangcili merah - dihiris
Sedikitsuhun - rendam sekejap
sedikitperasa cendawan
secukupnyagaram
secukupnyaair
sedikitminyak untuk menumis

Disimpan

Cara Memasak

1

Siang dan potong ikut suka sayur petola,Hiris serong lada besar merah, hiris bawang merah dan putih, Dalam kuali, bila minyak dah panas, masukkan bahan hiris dan ikan bilis
2

Bila dah layu dan naik bau nya, masukkan air, Bila dah mendidih masukkan kuib ikan bilis..
3

Masukkan sayur petola serta cendawan butang, kacau sekata.
4

Masukkan perasa cendawan, masukkan juga suhun.. renehkan sekejap dah boleh tutup api.