Kuih Sagu Merah dan Koktail Sagu Merah

Tujuan utama nak guna banyak banyak bahan pantry serentak. Maka terhasillah resepi Kuih Sagu Merah dan Koktail Sagu Merah. Ada 3 cara untuk makan kuih ini.
1. Kuih Sagu Merah. Biasanya Kuih Sagu Merah, rasa manis, kan? Resepi sagu merah ini kurang gula, jadi kalau nak manis kena tambah 5 sudu besar gula lagi sebelum dikukus.
2. Kuih Sagu Merah Cicah Air Gula Melaka. Sebenarnya kuih ini dapat inspirasi daripada kuih Lopes. Sedap juga. Tapi kalau air gula Melaka tekstur lagi pekat, lagi sedap.
3. Koktail Sagu Merah dan Buah Anggur. Sedap koktail ini. Sebab ada rasa lemak susu cair, rasa manis Gula Melaka, rasa masam buah anggur dan rasa kenyal biji sagu. Best!
#GlobalApron2024
#Challenge4
#Moreh
#SaguDaunPandanGulaMelakaKelapaParutAnggur
Kuih Sagu Merah dan Koktail Sagu Merah
Tujuan utama nak guna banyak banyak bahan pantry serentak. Maka terhasillah resepi Kuih Sagu Merah dan Koktail Sagu Merah. Ada 3 cara untuk makan kuih ini.
1. Kuih Sagu Merah. Biasanya Kuih Sagu Merah, rasa manis, kan? Resepi sagu merah ini kurang gula, jadi kalau nak manis kena tambah 5 sudu besar gula lagi sebelum dikukus.
2. Kuih Sagu Merah Cicah Air Gula Melaka. Sebenarnya kuih ini dapat inspirasi daripada kuih Lopes. Sedap juga. Tapi kalau air gula Melaka tekstur lagi pekat, lagi sedap.
3. Koktail Sagu Merah dan Buah Anggur. Sedap koktail ini. Sebab ada rasa lemak susu cair, rasa manis Gula Melaka, rasa masam buah anggur dan rasa kenyal biji sagu. Best!
#GlobalApron2024
#Challenge4
#Moreh
#SaguDaunPandanGulaMelakaKelapaParutAnggur
Cara Memasak
- 1
Cara masak Kuih Sagu Merah:
Toskan biji sagu yang sudah direndam. - 2
Masukkan biji sagu ke dalam bekas kukus. Letakkan gula dan perisa ros. Kacau sehingga rata.
Sediakan tempat kukus. Kukus dalam 30 - 45 minit.
Letakkan peti sejuk sehingga 1 jam. - 3
Cara masak air Gula Melaka:
Masukkan air, Gula Melaka dan daun pandan ke dalam periuk.
Masak sehingga Gula Melaka hancur. - 4
Cara masak kelapa parut:
Masukkan kelapa parut dan garam ke dalam mangkuk. Kacau rata.
Panaskan dalam microwave selama 2 minit. Siap. - 5
Sediakan bahan-bahan.
- 6
Cara sediakan Kuih Sagu Merah:
Potong sagu, balut dengan kelapa parut. - 7
Cara sediakan Kuih Sagu Merah Cicah Air Gula Melaka:
Potong sagu, balut dengan kelapa parut.
Tuangkan air gula Melaka ke atas kuih tadi. Sedia untuk dimakan. - 8
Cara sediakan Koktail Sagu Merah dan Buah Anggur:
Letakkan susu cair ke dalam mangkuk dan anggur.
Cedokkan Sagu Merah.
Letakkan sedikit air Gula Melaka.
Sedia untuk dimakan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sagu Merah Sagu Merah
Kuih legend ni ada bermacam nama.Ada yg panggil mata ikan , telur katak , kuih sagu , sagu merah dan kuih bronok .Ziana dari kecil lagi suka sangat dengan sagu merah ni.Paling suka Ziana makan kalau baru keluar dari peti sejuk , bestnya ..rasa bahagia 😄Resepi ni Ziana ambil dari resepi @kakIman ..Hidangan yang sangat mudah dan sedap.#masakapagunasukatancawan Ziana Chesaad -
Kuih Sagu Merah Kuih Sagu Merah
#kuihmuihbattleKuih sagu antara kegemaran saya sepanjang bulan Ramadhan. Kalau pergi bazaar memang ini yang dicari.Rupanya senang jak mau buat.Selamat mencuba. imel_recipe -
Kuih Sagu Kelapa Kuih Sagu Kelapa
#bazaarramadan#goldenapron2020Suami asyik ulangkali minta kuih sagu. Kuih sagu banyak jenis. Dah dia bilang “ Yang merah-merah ada kelapa” okay.. pantas saya ke dapur. Dahhhhh siap kuih sagu.“Bukan ni..Tapi yang ada kuah kelapa”Eh Kang ada yang kena cepuk bulan puasa ni karang. Itu kuih Sagu Rendam makan dengan santan bukan kelapa abang oi!!!Kesian pun ada. Salah kuih pun habis sepiring. Nak lagi kalau dihidang ketika sejuk baru keluar peti ais. Nyamannn.Kuih Sagu ni boleh dibuat dengan dua cara berbeza. Samaada direbus sehingga masak atau direbus seketika kemudian dikukus sehingga sagu kembang dan biji putih hilang.Kalau direbus sahaja pastikan biji putih itu hilang. Kalau tidak, nampak la putih-putih ketika dipotong. Jika dikukus pula pastikan tidak terlalu lama atau terlebih air supaya tidak lembik ketika dipotong.Jangan hilang biji sagu sehingga menjadi agar-agar sudah lah.Selamat mencuba 😘 Gyna Elenna -
Kuih Sagu Kuih Sagu
🌹36-2025🌹🧑🍳744/1K🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 4: Moreh#GlobalApron2024#Challenge4#MorehKuih sagu atau Lopez sagu salah satu kuih kegemaran Ummi.Tak sah kalau tak masak kuih ni dibulan Ramadhan.Tapi Ummi pelik sikit,Ummi suka yang tiada disalut kelapa🤭.Bukan Ummi jer suka makan kuih sagu ni,hero kecik Ummi dan babahnya pun suka.Kuih sagu ni sangat sesuai dimakan waktu iftar atau usai terawih..yelah kan lepas solat terawih mesti mulut rasa nak kunyah2 kan.Jom kita jamu selera dengan kuih sagu.👍😋Cookpad Magic Pantry :SAGUKELAPA PARUTDAUN PANDAN Q'leenalee's Kitchen -
-
Sagu Sumi Gula Melaka Sagu Sumi Gula Melaka
#goldenapron#minggu23#saturesipisatupohonSaya kurang suka makan kuih sagu yang digaul dengan kelapa, tetapi bila dapat makan sagu yang dicampur dengan gula melaka seperti resipi ini tersangatlah nikmatnya. Yang pasti di mana-mana ada sahaja ada penggemarnya buat sikit tak cukup pastikan buat banyak bekas bila sekali sekala jamu selera sebekas tak cukup. Lagi nikmat bila dapat makan sejuk dari peti ais. Julia ALeen Aireish -
Sagu Melaka Sagu Melaka
Berebut kalau buat ni.. semua suka. Kebetulan nak makan sagu melaka kita buat dan share sini..Sukatan sagu untuk 1 cawan tu masak dengan 3 cawan air. Jika nak masak sagu banyak warna sama je caranya.#Ramadan2022Selatan#week4 Julia ALeen Aireish -
Sagu gula melaka Sagu gula melaka
SAGU GULA MELAKA #bazarramadhan Pemanis mulut yang wajib ada dalam bulan Ramadhan. Menyejuk kan tekak. Bahan yang mudah didapati dan sangat mudah disediakan. Henny Suhaina -
Kuih Sagu(Lopes Sagu) Kuih Sagu(Lopes Sagu)
Masak Apa Maximum 6 Bahan?Kuih Sagu ni saya biasa paggil lopes sagu. Ia adalah kuih yang paling saya gemari terutamanya dibulan puasa. Kalau tak buat sendiri pun mesti beli untuk juadah berbuka. Arini saya buat kuih sagu ni untuk Tema maximum 6 bahan. Wah... Sambil menyediakan kuih sagu ni aura bulan Ramadhan dahpun terasa. 🤗😀Inspirasi untuk buat kuih sagu ini dari sahabat cookpadiansKAM...😍 Q'leenalee's Kitchen -
Kuih lopes pandan Kuih lopes pandan
Alhamdulillah, kuih lopes untuk berbuka puasa dan makan moreh harini.Teringat lagi kalau bulan puasa mesti arwah mak akan buat kuih ni .Kuih ni kalau beli di bazaar ramadhan belum tentu lagi dapat yang boleh memuaskan hati .Adakala pulut berderai , ada yang kelapa masam dan ada pula kuah air gula cair dan tawar.Buat sendiri puas makan dan hasil air tangan sendiri lebih sedap.#PilihMasak Ziana Chesaad -
Puding Kacang Hijau dan Sagu Puding Kacang Hijau dan Sagu
satu lagi resepi untuk cabaran kali ini saya menggunakan kacang hijau. Masih banyak lagi kacang hijau dalam simpanan. Idea ini adalah gabungan bubur kacang hijau dan sagu gula melaka. Tekstur dia, bubur kacang hijau yang kental. #GoldenApron23 yosh #GA23marulez MaRulez Arif -
Sagu Gula Melaka Susu Cair Sagu Gula Melaka Susu Cair
304/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1699 #pejuang2kresipiSagu ni hakak buat jumaat lepas. Video masak ada. Tapi part masukkan sagu dalam acuan. Pastu keluarkan taruk gula melaka dan susu sejat tu takde 😅. Sebab aktiviti makannya hati Sabtu yang huru hara kan. Sagu ni pun dah potong baru teringat nak tangkap gambo 🥴. Tu berlubang tu. Btw yang pastinya sedap. Nak makan potong je. Selain kuah gula melaka dan susu sejat dalam tu. Boleh je tambah lagi ikut citarasa. Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen