すべての材料をおおきめのボールに入れ、なめらかになるまで捏ね、１つにまとめる。ＨＢが便利です。

オーブンシートの上に１個のせ、麺棒で薄くのばす。直径２０センチくらいになる。残りも同様に伸ばす。麺棒に生地がくっついてしまう時は、生地の上にもう一枚のオーブンシートを置き、その上から伸ばす。

ピザソース又はケチャップを薄くのばし、好みの具をのせて、オーブンシートごとフライパンなどでチーズがとけ,裏がカリッとするまで弱火で灼く。

シートごと取り出して８等分に切る。包丁を引かずに上から
押し切る。シートごとお皿に
のせる。