えのきの酢の物
え？って思うけどおいしんですよ。
変わったえのきの食べ方。
食感がたのしいですよ。
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- 1
エノキダケは石突きをとって３ｃｍくらいの長さに切りそろえる。キュウリはスライサーなどで薄切り。わかめはたべやすい大きさに切る。
- 2
お湯を沸かしてエノキダケをゆでる。
ボールに３杯酢を作る。 - 3
エノキダケがさめたらボールに材料を全部入れてまぜまぜ。
器に彩りよくよそうとできあがり。
- 4
レシピID :19273082
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コツ・ポイント
３杯酢はお好みで味付けしてね。
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