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なめ茸ごはん
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なめ茸ごはん-レシピのメイン写真

なめ茸ごはん

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

100円位の小さい瓶入りを使います。
味が染みているからおいしいデス。

100円位の小さい瓶入りを使います。
味が染みているからおいしいデス。

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なめ茸ごはん

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

100円位の小さい瓶入りを使います。
味が染みているからおいしいデス。

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味が染みているからおいしいデス。

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材料

4人分
  • 米 3合
  • なめ茸 1瓶
  • 人参 1/4本
  • 油揚げ 1枚
  • 椎茸 2枚
  • 酒 大匙2
  • 塩 小匙1/2
  • しょうゆ 大匙1
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作り方

  1. 1

    人参は、千切り、油揚げは油抜きして、細かく刻む。
    椎茸も薄くスライス。
    米を研いでザルに上げておく。

  2. 2

    米を釜に入れ、水と調味料を入れる。
    なめ茸がひと瓶入るので、水をいくらか少な目に。

  3. 3

    刻んだ具となめ茸を入れる。
    なめ茸は、汁ごと全部。

    炊く。

コツ・ポイント

他の具は、ある物でイイと思います。

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mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618
2001/10/28 06:17に公開
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さいhttp://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ なめたけ にんじん 酒 油揚げ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17331960
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