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からあげ-レシピのメイン写真

からあげ

さちげ
さちげ @cook_40020836

ニンニクが効いてて、夏にぴったりのスタミナメニュー!!
ジューシーな、からあげです。
このレシピの生い立ち
主人がからあげ大好きなので。。。

ニンニクが効いてて、夏にぴったりのスタミナメニュー!!
ジューシーな、からあげです。
このレシピの生い立ち
主人がからあげ大好きなので。。。

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さちげ
さちげ @cook_40020836

ニンニクが効いてて、夏にぴったりのスタミナメニュー!!
ジューシーな、からあげです。
このレシピの生い立ち
主人がからあげ大好きなので。。。

ニンニクが効いてて、夏にぴったりのスタミナメニュー!!
ジューシーな、からあげです。
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主人がからあげ大好きなので。。。

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材料

4人
  • 鳥もも肉 2枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 卵 2個
  • ニンニク 大さじ3
  • ショウガ 大さじ3
  • 豆板醤 大さじ1(お好みで調節)
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2~3
  • 味の素 大さじ3
  • はちみつ 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    片栗粉以外の材料をすべて混ぜて、一晩寝かせる。

  3. 3

    ボールに片栗粉を入れて、一晩つけておいた鶏肉にまぶす。

  4. 4

    片栗粉をまぶした鶏肉を170℃の油でじっくりと揚げる。

  5. 5

    できあがり~。冷めても美味しいです!

コツ・ポイント

味の素はケチらない!!

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さちげ
さちげ @cook_40020836
2004/06/09 04:33に公開
最近、お菓子づくりに目覚めました!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ にんにく 卵 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17376076
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