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簡単 美味しい♪ 肉だけの茶碗蒸し
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簡単 美味しい♪ 肉だけの茶碗蒸し-レシピのメイン写真

簡単 美味しい♪ 肉だけの茶碗蒸し

ジュビー
ジュビー @cook_40021857

メインにできる茶碗蒸しです。驚きのおいしさ!!是非お試しあれ♪

このレシピの生い立ち
焼き肉した時タレが余ったので、何かに使えないかなぁ~と考えた結果
このメニューを作りました。

メインにできる茶碗蒸しです。驚きのおいしさ!!是非お試しあれ♪

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ジュビー
ジュビー @cook_40021857

メインにできる茶碗蒸しです。驚きのおいしさ!!是非お試しあれ♪

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焼き肉した時タレが余ったので、何かに使えないかなぁ~と考えた結果
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メインにできる茶碗蒸しです。驚きのおいしさ!!是非お試しあれ♪

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材料

2人分
  • 薄切り豚肉(小間切れ肉でも) 100g
  •  ☆ しょうゆ 大さじ1
  •  ☆ ごま油 小さじ1/2
  •  ☆ 砂糖 大さじ1と1/2
  •  ☆ 白ごま 大さじ1/2
  •  ☆ 豆板醤 小さじ1/2
  • ★卵 大2コ
  • ★だし汁 250cc
  • ★中華スープの素 大さじ1/2
  • ネギ(みじん切り) 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をよく混ぜ合わせ、そこに一口大に切った豚肉を入れて30分以上冷蔵庫に入れて下味をつける。

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜて大きめの器に半量ずつ入れる。そこに1の豚肉を入れる。
    (味付けした汁も)

  3. 3

    2を15~20分くらい蒸す。(竹串をさして何もつかなければOK)ネギを飾って完成です♪

コツ・ポイント

☆は焼き肉のタレ(レシピID:17381331)の半量で作ってます。なので市販の焼き肉のタレでも美味しくできるかも!?

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ジュビー
ジュビー @cook_40021857
2006/05/23 11:54に公開
いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます☆2014/6/22 なんと!つくれぽ1,000件越えました!作ってくださった皆さん、フォルダ登録してくださってる皆様、ありがとうございます♪本当に感謝♡感謝♡です。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ねぎ お肉 卵 豚薄切り肉 こま切れ

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