チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆

蒼緑茶
蒼緑茶 @cook_40021570

家にある調味料でパパッとつくれる簡単でおいしい炒め物です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
知り合いから教わってからウチではすっかり定番です。

チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆

家にある調味料でパパッとつくれる簡単でおいしい炒め物です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
知り合いから教わってからウチではすっかり定番です。

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材料

2~3人分
  1. チンゲンサイ 4株
  2. ベーコン 4枚
  3. 小さじ1/2程度
  4. コショウ 少々
  5. 大さじ1
  6. 中華だしの素 小さじ1
  7. ごま 少々
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは根元を切ってから水洗いし、2センチ幅くらいの食べやすい大きさにざく切りする。

  2. 2

    ベーコンは2センチくらいの食べやすい大きさに切り、サラダ油でさっと炒める。さらにチンゲンサイを加えて炒める。

  3. 3

    塩、コショウ、酒、中華だしの素で味付けする。香り付けにごま油を入れてできあがり☆

  4. 4

    インスタントの塩ラーメンに乗せてみました。おいしかった~\(^o^)/

コツ・ポイント

塩はベーコンの塩気によって加減してください。

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