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HBで焼こう♪ 我が家の食パン。
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HBで焼こう♪ 我が家の食パン。-レシピのメイン写真

HBで焼こう♪ 我が家の食パン。

ピギー
ピギー @cook_40023489

私の定番食パンレシピを、HB用にアレンジしました。 試作しては、失敗を繰り返しやっと完成しました。セットしたら、HBにお任せして焼き立てをどうぞ♪

このレシピの生い立ち
私の定番レシピID:17390545のアレンジです。
美味しく簡単に、食パンを食べたくて作りました。

私の定番食パンレシピを、HB用にアレンジしました。 試作しては、失敗を繰り返しやっと完成しました。セットしたら、HBにお任せして焼き立てをどうぞ♪

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ピギー
ピギー @cook_40023489

私の定番食パンレシピを、HB用にアレンジしました。 試作しては、失敗を繰り返しやっと完成しました。セットしたら、HBにお任せして焼き立てをどうぞ♪

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美味しく簡単に、食パンを食べたくて作りました。

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材料

1斤 ぺーカーズ%
  • 強力粉(スーパーキング) 250g(100%)
  • ドライイースト(サフ) 3g(1.2%)
  • 水 170g(68%)
  • 砂糖 8.5g(3.4%)
  • ..ショートニング 8.5g(3.4%)
  • 塩 3.5g(1.4%)
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作り方

  1. 1

    HBに材料を入れて、スタート。

  2. 2

    焼きあがったら、網に取り出して冷まします。

    • HBで焼こう♪ 我が家の食パン。作り方2写真
  3. 3

    取り出すと、少しの間パチパチとささやくような音がします。時間にして1分ぐらい。

    • HBで焼こう♪ 我が家の食パン。作り方3写真
  4. 4

    焼き立てを、スライスしてみました。

    • HBで焼こう♪ 我が家の食パン。作り方4写真

コツ・ポイント

ホームベーカリーのお釜に材料を加えたら、スイッチを押すだけです。粉は、スーパーキング。 ドライイーストは、サフを愛用してます。

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ピギー
ピギー @cook_40023489
2006/07/05 11:39に公開
お道具収集が趣味。買った型は、なぜか押入れに(ー◇ー)~ちゃんと、使ってあげなくちゃと思いつつ道具は、どんどん増えていく。。。
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉

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