※モロヘイヤの明太子和え※

※モロヘイヤの明太子和え※-レシピのメイン写真

※モロヘイヤの明太子和え※

しゅう☆みり @cook_40015252

大好きなモロヘイヤと明太子を組み合わせてみました。少量加えるごま油が味のポイント。熱々ご飯に最高！
このレシピの生い立ち
義父の畑でモロヘイヤがいっぱい収穫されるので、色々な食べ方を研究しています。

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大好きなモロヘイヤと明太子を組み合わせてみました。少量加えるごま油が味のポイント。熱々ご飯に最高！
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材料

2人分

モロヘイヤ 1袋
明太子大1～2（お好みの量）
ごま油少々
醤油少々

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作り方

1

モロヘイヤはさっと茹でて、包丁で叩いて粘りを出します。
2

明太子は皮をはぶいて中身だけ出します。
3

モロヘイヤ、明太子を和えて、お醤油で調味。最後にごま油を少量加えて混ぜます。

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しゅう☆みり @cook_40015252

2010/10/13 16:09に公開

料理が大好き。 ♂（しゅう）＆♀（み　り）　　　9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ　マです。ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね！　　　　　　　

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