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＊ナスとひき肉のレンジ蒸し＊香味ソースで
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＊ナスとひき肉のレンジ蒸し＊香味ソースで-レシピのメイン写真

＊ナスとひき肉のレンジ蒸し＊香味ソースで

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

香味ソースはポン酢アレンジ♪レンジで簡単調理！さっぱりメニュー☆
このレシピの生い立ち
火を使わず、サッパリした料理が食べたかったから♪

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＊ナスとひき肉のレンジ蒸し＊香味ソースで

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 豚ひき肉 約200ｇ
  • 酒 大さじ1
  • ◇タレ◇
  • 青ネギorネギ（みじん切り） 1/2本
  • みょうが（みじん切り） 1個
  • ポン酢 大さじ5
  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉にお酒を入れ、軽く塩・こしょうをし、よく混ぜておく。ナスは1cmくらいの輪切りに。

  2. 2

    ひき肉の形を整え、ナスの間に挟み、ラップをしてレンジでチン！（600ｗ5～6分）

  3. 3

    チンしてる間にタレを作ります。
    ◇タレ◇をすべて混ぜ合わせる。

  4. 4

    レンジから取り出したら
    お皿に盛り、タレをかけて完成♪

コツ・ポイント

豚ひき肉以外に鶏ひき肉や、余ったハンバーグタネを使っても良いかもね☆揚げてないからヘルシー♪

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つくしおん
つくしおん @cook_40023464
2006/08/31 12:16に公開
写真・向かって右が「シオン」左が「つくし」です♪ 安い・簡単・美味しい料理だーいスキ♪食べてる時が一番幸せで、常に食べ物の事ばっかり考えてる食いしん坊です（＾＾；ズボラで面倒くさがりなので、簡単料理が多いです。。。
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なす ねぎ みょうが 豚ひき肉 酒 青ネギ

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