いつものなすの煮物の仕上がりに茹でたそうめんを入れて少し煮るだけ!(^^)!甘辛い煮汁を吸ったそうめんがほんとにおいしい香川県の郷土料理です。冷たく冷やしてもGOOD！！
夏の余ったそうめんでぜひ(^∇^)
このレシピの生い立ち
甘辛く煮たなすとそうめんでごはんがよく進みます。