簡単にできてしまうので、後一品！という時にいいと思います。
２－４人分と書いたのは、本当は４人分くらいなんですが我が家では、ついつい美味しく二人でたいらげてしまうから、こう書きました（笑）
このレシピの生い立ち
キリキリキリー♪のＣＭでお馴染みのキリチーズを使ったレシピです。キリチーズのサイトで（http://www.bel-japon.com/index.html）で、さつまいものモンブランのレシピがあったんですが、それを食べてる時に考えました。
さつまいものサラダにチーズを入れると、味がまとまってすごく美味しかったので御紹介します。