CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Blackforest kukus
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Blackforest kukus

Blackforest kukus

Nisa Filard
Nisa Filard @cook_2304212
Jakarta Selatan

Pengen banget bikin memori yang berkesan untuk ulangtahun pertama anak saya, tapi saya awam banget soal kue, akhirnya memilih yang simpel dan dikukus. abaikan penampakannya yang acak adul, semua yang nyicip kuenya bilang enak, lumeeerrr bgt...

Pengen banget bikin memori yang berkesan untuk ulangtahun pertama anak saya, tapi saya awam banget soal kue, akhirnya memilih yang simpel dan dikukus. abaikan penampakannya yang acak adul, semua yang nyicip kuenya bilang enak, lumeeerrr bgt...

Lebih banyak

Blackforest kukus

Nisa Filard
Nisa Filard @cook_2304212
Jakarta Selatan

Pengen banget bikin memori yang berkesan untuk ulangtahun pertama anak saya, tapi saya awam banget soal kue, akhirnya memilih yang simpel dan dikukus. abaikan penampakannya yang acak adul, semua yang nyicip kuenya bilang enak, lumeeerrr bgt...

Pengen banget bikin memori yang berkesan untuk ulangtahun pertama anak saya, tapi saya awam banget soal kue, akhirnya memilih yang simpel dan dikukus. abaikan penampakannya yang acak adul, semua yang nyicip kuenya bilang enak, lumeeerrr bgt...

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
loyang 18cm
  • 4 butirtelur
  • 150 mlminyak sayur
  • 1 sdmemulsifer (saya pakai sp)
  • 175 grgula pasir
  • 120 grtepung terigu
  • 50 grcoklat bubuk
  • 1/2 sdtvanilla
  • 2 sachetSKM
  • 1/4 sdtbaking powder
  • 1/2 sdtgaram
  • toping :
  • 100 grtepung whippedcream (saya pakai merk haan)
  • pewarna makanan
  • dcc serut secukupnya
  • 200 mlair dingin untuk membuat whippedcream
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu, coklat bubuk, vanilla, dan baking powder. sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan SP sampai putih kaku dengan mixer kecepatan tinggi. kemudian turunkan speed mixer ke rendah dan masukkan tepung dkk yang telah diayak tadi sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan minyak sayur dan aduk dengan spatula sampai rata. pastikan tidak ada minyak yang tertinggal di bawah adonan.

  4. 4

    Masukkan 1/2 adonan ke dalam loyang yang telah diberi alas kertas roti (saya pakai minyak dan tepung namun adonan masih lengket ke loyang, jadi tidak halus penampakannya). kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit. tes tusuk, bila sudah matang angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Kukus sisa adonan sampai matang (bila menggunakan loyang yang sama, alas kertas roti diganti baru).

  6. 6

    Sambil menunggu cake dingin, dapat membuat whippedcream. Mixer 100gram tepung whippedcream dengan 200ml air dingin sampai kaku.

  7. 7

    Setelah cake sudah dingin, buang kertas rotinya dan siap untuk dihias. oles permukaan cake pertama dengan whippedcream kemudian tumpuk dengan cake kedua. Silakan dihias sesuka hari.

  8. 8

    Siap disajikan. Abaikan penampakannya, saya belum bisa menghias dengan baik. untuk rasa lembut dan nyoklat bgt.

    Foto langkah ke 8 dari resep Blackforest kukus.
  9. 9

    Untuk membuat lempengan coklat (alas tulisan), saya melelehkan dcc secukupnya, dan saya bentuk diatas plastik (bentuk sesuai selera) kemudian masukkan lemari pendingin sampai mengeras.

  10. 10

    Untuk tulisan, saya menggunakan whipped cream yang diberi pewarna makanan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nisa Filard
Nisa Filard @cook_2304212
pada 28 Desember 2016 16.20
Jakarta Selatan
mrs. Adina Winanda PutraAydan's mom
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Telur Tepung Cokelat Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Tawar Motif
  2. Carang Gesing
  3. Gulai daging kurban anti kolesterol
  4. Pisang goreng wijen
  5. Sop Tulang Sapi
  1. Onde2
  2. Oat (energy) Bar
  3. Curry Katsu Rice
  4. Lapis Surabaya Ekonomis
  5. Es krim nyoklat lembutttt
  1. Bubur ayam tanpa kuah
  2. Ikan bakar bikin senyum senyum kepedesen
  3. Cireng Sederhana Yummy
  4. Onde2
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1741812
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close