＊大好きマフィン～キャラメル～＊

＊大好きマフィン～キャラメル～＊-レシピのメイン写真

＊大好きマフィン～キャラメル～＊

ふぅふぅごはん @cook_40022294

大好きなマフィン。
今回は前に作っておいたキャラメルクリームを使いました。
このレシピの生い立ち
いつも作るマフィンよりも小ぶりちゃんなマフィン。
あっという間に食べちゃいます。

大好きなマフィン。
今回は前に作っておいたキャラメルクリームを使いました。
このレシピの生い立ち
いつも作るマフィンよりも小ぶりちゃんなマフィン。
あっという間に食べちゃいます。

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ふぅふぅごはん @cook_40022294

大好きなマフィン。
今回は前に作っておいたキャラメルクリームを使いました。
このレシピの生い立ち
いつも作るマフィンよりも小ぶりちゃんなマフィン。
あっという間に食べちゃいます。

大好きなマフィン。
今回は前に作っておいたキャラメルクリームを使いました。
このレシピの生い立ち
いつも作るマフィンよりも小ぶりちゃんなマフィン。
あっという間に食べちゃいます。

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材料

キャラメルクリーム 30g
薄力粉 110g
コーングリッツ 20g
ベーキングパウダー小さじ1/2
卵 1個
バター 60g
グラニュー糖 60g
塩ひとつまみ
牛乳大さじ2
プレーンヨーグルト大さじ1

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作り方

1

室温に戻したバターをボールに入れてハンドミキサーでほぐし、砂糖（グラニュー糖も）を3回に分けて入れる。
2

良く混ぜて砂糖がバターと馴染み白っぽくなるまで混ぜる。
3

卵を3回に分けて入れる。卵がすべて入ったら、薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものと牛乳とヨーグルトを混ぜたものを交互に3回に分けて入れる。
4

生地ができたらキャラメルクリームをすべて入れて大きく混ぜる。（私はマーブルになるようなイメージの混ぜ方です
5

生地をマフィン型（6つ用）に落とし180℃のオーブンで20分焼く
6

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ふぅふぅごはん @cook_40022294

2006/10/19 03:00に公開

食べることが大好きです（*^_^*）現在４歳の娘の育児中。幼稚園の合間にお菓子作り、パン作りをしています。たまに娘と一緒に作ったりも。お菓子作り中心にお料理も載せていけたらいいな。の～んびり、このお部屋を作っていきます！

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このレシピのキーワード

マフィンキャラメルコーンクリームバター牛乳薄力粉卵ヨーグルト

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