そのまま食べるにはちょっとすっぱいプラムを甘酸っぱいジャムに仕上げました。　お砂糖控えめな甘酸っぱ～いプラム・ジャムです。　パンやヨーグルトやスコーンのお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べるにはちょっとすっぱいプラムを甘酸っぱいジャムに仕上げました。　バルサミコ酢の爽やかな酸味がほのかに効いていて、甘すぎにさっぱりと味を引き締めてくれています。　パンやスコーン、ヨーグルトなど、お好みにあわせてお召し上がり下さい。　甘すぎずに酸味を効かせた方が好みなので、タイトル写真のジャムはお砂糖控えめの200ｇで作りました。　甘みはお好みで加減して下さいね。