クリスマスに☆照り焼きローストチキン

クリスマスに☆照り焼きローストチキン-レシピのメイン写真

クリスマスに☆照り焼きローストチキン

ひろうさ @cook_40021714

たうんびーさんの　　　　　　　　「秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ」レシピID:17393506　　　を参考にさせていただきました♪

このレシピの生い立ち
たうんびーさんの秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟが好きなので♪

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材料

２人分

鶏骨付きもも肉２本
玉ねぎ１／４個
○しょうゆ大さじ４
○はちみつ大さじ３
○酒大さじ２
○しょうがの絞り汁小さじ２

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作り方

1

鶏骨付きもも肉をフォーク等で何カ所かさしておく。
2

玉ねぎをすり下ろす。
3

厚手のビニールに　　　　１の鶏肉と２の玉ねぎ、○印のもの（しょうゆ、はちみつ、酒、生姜の絞り汁）を入れ、１時間以上漬け込んでおく。　　　　　　途中で上下を入れ替える。
4

アルミホイルかクッキングシートを敷いた鉄板の上に３の鶏肉をのせ、予熱なし２００度のオーブンで２５分～３０分くらい焼いていく。
5

３の付け汁を鍋に入れ、煮詰める。
6

４の鶏肉が焼き上がったら、５の煮詰めた汁をかけて、できあがり☆

コツ・ポイント

玉ねぎは、すり下ろす前に冷蔵庫で冷やしておくと、目にしみにくくなります。

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ひろうさ @cook_40021714

2006/12/24 05:18に公開

食べることが大好き♪料理も大好き♪「おいしい！」と言ってもらえるのが、何よりうれしいです。

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このレシピのキーワード

照り焼きはちみつ酒玉ねぎ骨付きもも肉しょうが

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