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ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯
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ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯-レシピのメイン写真

ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯

すがみほ
すがみほ @cook_40028220

✿祖母のネギ湯。これ飲んで、焼いた長ネギをくるんだハンカチを首に結び付けられて、風邪を治した…懐かしい思い出です。
このレシピの生い立ち
祖母のネギ湯が大好きで、風邪でもないのに作ってもらってました(祖母のは生姜なし)。ホームに入所してるので、もう作ってもらうことができないけど、祖母のネギ湯が飲みたいなぁ。2008.1.23、34度目の話題入り、ありがとうございました。

✿祖母のネギ湯。これ飲んで、焼いた長ネギをくるんだハンカチを首に結び付けられて、風邪を治した…懐かしい思い出です。
このレシピの生い立ち
祖母のネギ湯が大好きで、風邪でもないのに作ってもらってました(祖母のは生姜なし)。ホームに入所してるので、もう作ってもらうことができないけど、祖母のネギ湯が飲みたいなぁ。2008.1.23、34度目の話題入り、ありがとうございました。

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ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯

すがみほ
すがみほ @cook_40028220

✿祖母のネギ湯。これ飲んで、焼いた長ネギをくるんだハンカチを首に結び付けられて、風邪を治した…懐かしい思い出です。
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祖母のネギ湯が大好きで、風邪でもないのに作ってもらってました(祖母のは生姜なし)。ホームに入所してるので、もう作ってもらうことができないけど、祖母のネギ湯が飲みたいなぁ。2008.1.23、34度目の話題入り、ありがとうございました。

✿祖母のネギ湯。これ飲んで、焼いた長ネギをくるんだハンカチを首に結び付けられて、風邪を治した…懐かしい思い出です。
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祖母のネギ湯が大好きで、風邪でもないのに作ってもらってました(祖母のは生姜なし)。ホームに入所してるので、もう作ってもらうことができないけど、祖母のネギ湯が飲みたいなぁ。2008.1.23、34度目の話題入り、ありがとうございました。

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材料

1人分
  • 長ネギ 5cm以上
  • しょうゆ 小さじ1~
  • 削り節(鰹節) 多めのひとつかみ
  • 湯 少なめで。100cc位
  • (しょうが) チューブ1cm位
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作り方

  1. 1

    長ネギはお好きなきり方で。私は十字に切り込みを入れて(4等分状態)から、小口切りが好きです。ばあちゃんは輪切りでした。

  2. 2

    おわんに長ネギ、しょうゆ、かつおぶしをいれ(お好みでしょうがも)、湯を注いで完成★(トップ画像は貝割れいれたんですが、しずんじゃった…汗)

    • ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

梅やとろろ昆布、卵入りもおいしいと思います。ネギとしょうがは体を温める効果があるので、寝る前にコレを飲んでました。お湯を注ぐだけなので、長ネギは細かめに刻んだほうがおいしいです。

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すがみほ
すがみほ @cook_40028220
2006/12/19 12:35に公開
切り絵作家すがみほこ。ハンドメイド作家。主人と息子の二人のおいしいの言葉が幸せです♡ 「✿」を私のレシピ内で検索すると、話題入りレシピ、✿✿は100人の話題入りレシピが出ます。
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このレシピのキーワード

かつお節 湯 しょうが 長ネギ

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