Tumis genjer

Name: Tumis genjer
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sayur genjer segar; 1 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; sesuai selera Cabe rawit merah; 1 sendok teh Minyak ikan; sesuai selera Garam; 1 sendok teh Saus tiram

Putu Charlie @PutuCharlie

Jakarta, Bali, Bekasi

Sayur genjer adalah sayur klasik Indonesia yang untuk beberapa orang masih asing didengar dan belum tahu kalau rasanya sangat enak.

Lebih banyak

Tumis genjer

Putu Charlie @PutuCharlie

Jakarta, Bali, Bekasi

Sayur genjer adalah sayur klasik Indonesia yang untuk beberapa orang masih asing didengar dan belum tahu kalau rasanya sangat enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ikatsayur genjer segar
1 siungBawang putih
4 siungBawang merah
sesuai seleraCabe rawit merah
1 sendok tehMinyak ikan
sesuai seleraGaram
1 sendok tehSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sampai bersih sayur genjer, potong kira-kira panjang 2-3 cm lalu cuci lagi dengan air garam dan sedikit diperas-peras. Rebus sebentar genjer sampai empuk (2-3 menit).
2

Potong potong bawang putih, merah, dan cabai rawit merah
3

Tumis bumbu yg sudah di potong setelah harum masukan sayur genjer yang sebelumnya sudah di rebus
4

Tambahkan air sedikit saja, Masukan minyak ikan dan saus tiram.
5

Setelah matang angkat sajikan dengan tempe goreng, tahu goreng dan nasi panas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putu Charlie @PutuCharlie

pada 30 Desember 2016 08.51

Jakarta, Bali, Bekasi

Seorang bapak dan suami yg hobby Traveling, Adventure, Masak dan Makan. Belajar masak secara otodidak sejak duduk di bangku SD. Karena senang makan dan masak tidak heran badan saya sedikit berlemak tp tetap sexy... 😊.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Genjer Cabe Rawit Sayuran Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya