お手軽一品☆セロリとタコのオリーブ炒め

Name: お手軽一品☆セロリとタコのオリーブ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1本; たこ 100グラム; オリーブオイル 大さじ2; 塩こしょう 適当; 鶏ガラスープのもとなど 小さじ1

ちゃちゃっとできるお手軽一品！シンプルだけどなかなかイケます。ワインにぴったり☆
おうちごはんシリーズ第一弾。
このレシピの生い立ち
ワイン好きの母が作ってました。とっても簡単なのにちょっとオシャレでうまい！ワインがすすむ～☆

材料

2人分

1

セロリは筋をピーラーなどでとり、1.5cm×3cmの大きさに切る。
たこは適当な大きさにぶつ切り。
2
大さじ2のオリーブオイルをフライパンにひき、セロリとたこを中火で炒める。塩こしょう、鶏ガラスープのもとなどお気に入りのだしのもとで味付けする。できあがり～！

たこも塩気があるので、味付けは塩少なめでいいです。味見しながらお好みに♪

ずさこ @cook_40032488

2007/03/05 14:30に公開

仙台生まれ→東京→千葉→横浜で暮らしてます♪8月から二人暮らしを始めました。共働きで時間はあまりないけど、たまには美味しいごはんとお菓子を作りたいな☆みなさんの素敵なレシピ、大変参考になります！

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