バターやオイルを使わないクッキーです。胃にもたれないし、カロリーも控えめ。更に、バターを練る時間もいらないし、油が入ってないので後片付けも楽チン。お手軽でちょっと懐かしい味のおやつにどうぞ～。
このレシピの生い立ち
お菓子を作るのは好きだけどカロリーやらコレステロールが気になるので、油抜きメニューに挑戦中です。卵黄や卵白だけつかうレシピを見かけても、残った卵を後から使いまわせるほど器用ではないので(^_^;)、牛乳や水分を抜いてでも、1度に両方とも使っちゃいます。