☆キュウリの簡単おっしゃれ～な飾り切り☆
よくありがちな飾り切り？？？ おめでたい日の食卓や、何でもないフツーの日でもちょこっと添えられてるだけでなんだか素敵～❤ ★６/２７ 話題入りさせて頂きました～皆様に感謝！レシピの手順の追加＆コツを一部訂正しました★
このレシピの生い立ち
先日、温泉旅行へ行った際、旅館の夕食に出てきたお刺身に添えられてたキュウリの切り方が素敵～と思い再現して載せてみました！
☆キュウリの簡単おっしゃれ～な飾り切り☆
よくありがちな飾り切り？？？ おめでたい日の食卓や、何でもないフツーの日でもちょこっと添えられてるだけでなんだか素敵～❤ ★６/２７ 話題入りさせて頂きました～皆様に感謝！レシピの手順の追加＆コツを一部訂正しました★
このレシピの生い立ち
先日、温泉旅行へ行った際、旅館の夕食に出てきたお刺身に添えられてたキュウリの切り方が素敵～と思い再現して載せてみました！
アプリでひらく作り方
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キュウリを長さ６～７センチくらいの幅で切り落とし、厚さ５ミリくらい（細いキュウリなら半分でもOKかも～）に切る。
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- 2
１センチくらい残して９回切り込みを入れ１０等分にします。
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- 3
１センチ残した部分をちょうど５本部分（半分）で切り、２個にします。
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- 4
それぞれ、２本目と４本目をくりっと付け根の部分まで折り曲げて出来上がりです♪
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★絶対失敗しない方法★
曲げる時ポキっと折れる心配の有る方は。。。
手順３の後、塩少々をまぶし少ししんなりさせて手順４を行います。 -
- 6
冷水につけます（冷水がなければ、水につけたまま冷蔵庫へ）
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- 7
数分後には、しんなりだったきゅうりがシャキーン(ﾟДﾟ)！
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コツ・ポイント
こちらの飾り切りをトライして下さった方々で折り曲げる際にポキっと折れてしまった(ﾟДﾟ)！という意見を沢山いただきました。。。 そこで失敗をしない方法をチャーミルさんが伝授して下さいましたので手順５からご説明いたします。
使用する胡瓜の箇所は柔らかい種の多い部分（お尻部）を使うと折れにくいです。
つくれぽ
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