ジャーマン■□ブロック□■グラタン

Name: ジャーマン■□ブロック□■グラタン
Yield: ２皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも １個; ブロッコリー 半房; ウィンナー ２〜３本; トマトソース（市販で可） 150g; とろけるチーズ １枚; にんにく 1カケ; ドライバジル 少々; オリーブオイル 適量; 塩•胡椒 少々; 生クリーム（あれば） 少々

woochee @cook_40021688

■□ブロックポテトとブロッコリーで簡単トマトソースグラタン□■
このレシピの生い立ち
何を作ろうか、冷蔵庫とにらめっこしてたら、これになりました。
ブロッコリーの茎も刻んでしまうと、食べやすくなります。

ジャーマン■□ブロック□■グラタン

woochee @cook_40021688

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材料

２皿分

じゃがいも１個
ブロッコリー半房
ウィンナー２〜３本
トマトソース（市販で可） 150g
とろけるチーズ１枚
にんにく 1カケ
ドライバジル少々
オリーブオイル適量
塩•胡椒少々
生クリーム（あれば）少々

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作り方

1

ジャガイモは1.５センチ角に切り、ブロッコリーは葉と茎とも粗みじん切りにしそれぞれ耐熱容器にラップしてレンジでチン。（ポテトは６分位／ブロッコリーは２分半位）
2

にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルをひいたフライパンで軽く炒め香りをつけたら、輪切りにしたウィンナーを加えてさらに炒める。
3

２のフライパンにトマトソースとじゃがいもとドライバジルを加え、ぐつぐつ２〜３分火を通す（もし水分がぬけてしまったら大さじ１の水を加えてください）※塩•胡椒で味を整える
4

火を止めたら、グラタン皿に３を盛りつけ、上からブロッコリーたっぷり、チーズを乗せて、あれば生クリームを少々たらして、オーブンでチーズが溶ける程度焼く。