Udang goreng mentega

Name: Udang goreng mentega
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang sedang; 3 sdm mentega; 2 sdm minyak goreng; 1 ruas jahe; secukupnya air; 1 buah jeruk nipis; secukupnya garam dan lada; 3 sdm kecap manis; 2 buah tomat; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt tepung maizena

Inendaa Safitri @cook_6219877

Pacet, Mojokerto

Udang goreng mentega

Inendaa Safitri @cook_6219877

Pacet, Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 orang

250 grudang sedang
3 sdmmentega
2 sdmminyak goreng
1 ruasjahe
secukupnyaair
1 buahjeruk nipis
secukupnyagaram dan lada
3 sdmkecap manis
2 buahtomat
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih udang dan lumuri dgn air jeruk nipis, garam, lada dan jahe yg sudah di haluskan. Diamkan hingga 20menit-30menit.
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan tomat (hilangi biji dan air di dalamnya) sisihkan...
3

Tumis udang dgn mentega dan sedikit minyak hingga matang, sisihkan...
4

Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan air, galam, lada...
5

Lalu masukkan udang yg sudah ditumis td. Masak hingga bumbu meresap...
6

Lalu tambahkan cairan tepung maizena dan kecap manis..
7

Masak hingga matang dan cek rasa..
8

Sajikan bersama biji wijen yg telah di sangrai. (Saya ga pakai wijen krn di toko sebelah rumah abis 😂)
9

Taraaaaaa, dan udang goreng mentega siap disantap 😄😄😄