アールグレイをミルで粉砕する。(左・パウダー状大さじ1。右・粗く粉砕大さじ1)　擦りこぎ、でも出来ます。

パンケースに全ての材料を入れる。茶葉は初めから投入する事で、綺麗に混ざります。

焼き上がり。

パンケースから取り出し、クーラーで粗熱を取ります。

粗熱が取れてからスライスします。芳醇なアールグレイ風味。ミルクティージャムとの相性抜群！