簡単♪ベーコンと菜の花のパスタ
私のお昼ごはんの定番です♪
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんの「ほうれん草とベーコンのパスタ」が大好きなので・・・
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菜の花はさっと茹でて水気をきり、食べやすい長さに切る。ベーコンは1センチくらいの細切りにする。にんにくは薄切りにしておく。
パスタを茹でる。
茹でている間にフライパン(弱火)にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを出す。
ベーコンを入れ、少し炒めてから菜の花を入れる。パスタの茹で汁をおたま1/2杯くらい入れ、しょう油も入れる。
煮立ったら、パスタを入れて混ぜたらできあがり♪
菜の花がないときは、ほうれん草や大葉を入れても美味しいですよ♪
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