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ハムときゅうりがメインのポテトサラダ
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ハムときゅうりがメインのポテトサラダ-レシピのメイン写真

ハムときゅうりがメインのポテトサラダ

ゆいにゃんママ★
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988

ゆで卵も加えて♪
ポテトサラダというよりマヨサラダ？
簡単ボリューム抜群のおかずサラダです。
このレシピの生い立ち
大量にあるきゅうりの消費につくりました。

ゆで卵も加えて♪
ポテトサラダというよりマヨサラダ？
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ハムときゅうりがメインのポテトサラダ

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簡単ボリューム抜群のおかずサラダです。
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材料

  • じゃがいも(6等分に切る) 1個
  • きゅうり(薄切り) 1本
  • ハム(1cm角に切る) 5枚
  • ゆで卵 1個
  • とうもろこし 1/2本分
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粉チーズ 小さじ1
  • マーガリン 小さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで加熱又は茹でて柔らかくする。きゅうりは塩をひとつまみまぶし水分が出てきたらしっかり絞る。

  2. 2

    ボウルでじゃがいもとゆで卵を軽くマッシュし、その他の材料を全部加えて混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

塩加減は塩こしょうで調節してください。

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ゆいにゃんママ★
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988
2011/07/29 10:47に公開
濃い味の好きな飲兵衛旦那とやっと歯が並んではえてきた１歳の娘と、割と大ざっぱな私の３人暮らしです。簡単で娘も食べれるようなおかずを日々研究中～。※レシピこちらに移動中！！→http://urecipe.net/ぜひ来て下さい♪※
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも とうもろこし ハム

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