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北海道のとろける牛乳プリン☺
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北海道のとろける牛乳プリン☺-レシピのメイン写真

北海道のとろける牛乳プリン☺

MANORI
MANORI @cook_40031884

レンジで簡単なぷるぷる&トロケル牛乳プリンです♬シンプルなので牛乳の味を堪能❤
このレシピの生い立ち
せっかく美味しい牛乳が手に入るので、牛乳プリンを作ってみました❤ぶるぶるでトロケルプリンです♬ゼラチンだから、ゼリーかな・・・

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MANORI
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材料

3~4人分
  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 大匙3
  • ゼラチン 5g
  • バニラエッセンス 数滴(お好みで)
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作り方

  1. 1

    容器に牛乳50ccと砂糖を入れてレンジで沸騰直前まで温め(約30秒)、ゼラチンを溶かします。溶けきらなかったら、10秒程度(沸騰させない)チンして下さい。

  2. 2

    残りの牛乳とバニラエッセンスをを入れて混ぜます。

  3. 3

    入れ物に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。2~3時間位でプルットロッ♬になります。

コツ・ポイント

低脂肪じゃなく濃い牛乳の方が美味しいですよ✪やわらかいので、型からだすプリンじゃなく、入れ物のまま食べる方が良いですよ☺(5時間位冷やすと、周りから空気を入れたらお皿に出せる位になりますが、プルンップルンッなので出しにくいです)

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MANORI
MANORI @cook_40031884
2007/05/21 12:54に公開
料理好きの母の血を受け継いだ私が、アメリカンファミリーとの生活の中で有る物で気晴らしに料理をしています。おかげで、創作料理が殆どの毎日。細かい分量は気にしないで気楽に作れるレシピです。
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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