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潰れそう☆フワフワ♪丸パン
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潰れそう☆フワフワ♪丸パン-レシピのメイン写真

潰れそう☆フワフワ♪丸パン

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

押しつぶされそうなフワフワロールパンです♪ パン屋さんに負けない、とまらないおいしさです♪

✿2008.7.6✿
つくれぽして下さった皆様のおかけで話題入りしました♪ありがとうございます
♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
フワフワパンが大好きなので♪

押しつぶされそうなフワフワロールパンです♪ パン屋さんに負けない、とまらないおいしさです♪

✿2008.7.6✿
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元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

押しつぶされそうなフワフワロールパンです♪ パン屋さんに負けない、とまらないおいしさです♪

✿2008.7.6✿
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材料

大8個
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 35g
  • バターorマーガリン 40g
  • スキムミルク 12g
  • 塩 3g
  • 水 160ml
  • ドライイースト 3g
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    HBに材料を入れてスイッチオン! ※ドライイーストは所定の場所に。

  2. 2

    生地が出来たら8等分して、ラップに水をかけて、パンにかぶせて5分間ベンチタイム。 (これは面倒くさがりの私の仕方なので、いつもされてるようにして下さいね(´・ω・`;A) アセアセ)

  3. 3

    ガス抜きして成形する。

  4. 4

    溶き卵を刷毛で塗る

  5. 5

    40分~50分間、2次発酵させる。

  6. 6

    ここで、今日食べない分は冷凍保存します。

  7. 7

    180度のオーブンで15~20分焼く。

  8. 8

    ☆月見バーガー☆
    タレはマヨネーズ+ケチャップです♪

    • 潰れそう☆フワフワ♪丸パン作り方8写真
  9. 9

    厚紙を切ってアルミホイルで巻きました。
    隙間が甘くて少し白身がはみ出てしまいました・・・彡(´∀`;●)彡

    • 潰れそう☆フワフワ♪丸パン作り方9写真
  10. 10

    ☆テリヤキチキンバーガー☆
    酒:醤油:砂糖:はちみつ=1:1:1:1でお肉を煮込みました♪

    チーズをはさみ忘れて上に乗っけちゃいました彡(-ω-;)彡

    • 潰れそう☆フワフワ♪丸パン作り方10写真
  11. 11

    食べかけになっちゃった・・・サツマイモを混ぜてみました♪

    • 潰れそう☆フワフワ♪丸パン作り方11写真
  12. 12

    【かぼちゃパン】
    かぼちゃを少し硬めにチンして、かぼちゃの重さの分、水分の量を減らしてあとはHBにおまかせ♪

    • 潰れそう☆フワフワ♪丸パン作り方12写真
  13. 13

    パン屋さんではまってしまったしその葉+ベーコン+梅肉+卵です♪

    • 潰れそう☆フワフワ♪丸パン作り方13写真
  14. 14

    ロールパン♪
    卵やハムをはさんでサンドもイケル♪

    • 潰れそう☆フワフワ♪丸パン作り方14写真

コツ・ポイント

オススメはやっぱりマーガリンよりバターかな♪

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元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562
2007/05/31 07:28に公開
3姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 薄力粉

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