冷凍ポテトをフライパンにサラダ油を入れて２～３分くらい蓋をして蒸し焼きする。

ミンチにケチャップと、中濃ソースを入れてよく混ぜる。お好みでナツメグも入れる。

ポテトの半分くらいにミンチを付ける。（ミンチを１５等分にしておくとよい）

ケチャップが入っているので焦げやすいので弱火で火が通るまで焼く。ペーパーなどで拭き取りながら焼くと焼き上がりが綺麗です。