レンジで簡単！ヘルシー焼きそば
野菜たっぷり♪ レンジだけで焼かない焼そば（風）。炒め油もなし！一人ランチならこれでもOK!?
このレシピの生い立ち
独り暮らし（特に男性）の方でも、簡単に野菜たっぷり食べられるメニューを考えました。
業務用のスチコンでは、材料をどんどん重ねて作る焼そば。レンジでもできるのでは？と思い、やってみました。
レンジで簡単！ヘルシー焼きそば
野菜たっぷり♪ レンジだけで焼かない焼そば（風）。炒め油もなし！一人ランチならこれでもOK!?
このレシピの生い立ち
独り暮らし（特に男性）の方でも、簡単に野菜たっぷり食べられるメニューを考えました。
業務用のスチコンでは、材料をどんどん重ねて作る焼そば。レンジでもできるのでは？と思い、やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼そばの麺は袋に切り目を入れて（破裂しないように）、レンジで１分程度チンする。
その間に、
野菜を食べやすい大きさに切る。
ウインナーは斜めに切る。 - 2
耐熱皿に、軽く温めた麺と野菜、ウインナー等の具をのせる。
上から水大さじ１をかけラップをして１分チン。 -
- 3
一旦ラップを外し、添付のソースを上からかけ、ラップを戻して、更に１分チン。
-
- 4
ラップを外し、具・麺・ソースを混ぜ、ラップを外したままで最後に１分チン♪全体を混ぜてできあがり。
-
- 5
2012.08.18
２つ目の話題入り♪ありがとです＊ -
- 6
2014.06.29
クックパッドニュース『料理バテからアナタを救済！火を使わない献立プラン』で紹介してもらいました＊ -
- 7
←「“焼かない”焼きそばは、かなりイケます！」だなんて、嬉し過ぎ♪
コツ・ポイント
*野菜から水分が出るので、袋に書いてある水は少なめでも大丈夫です。 （なくてもいいかも）
*豚肉でもいいと思いますが、その場合は火がよく通るように確認を！お肉の代わりに、ウインナーやかまぼこ等を使うと加熱時間も短くすんで安心です。
*私は薄味好みなので、いつもソースは１袋入れませんが、味つけはお好みで。
つくれぽ
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