するめいかが安かったので

Name: するめいかが安かったので
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: するめいか ５～７杯; ねぎ 1本（お好みで調節）; いかのわた 全部（お好みで調節）; みそ 大さじ2杯; しょうがおろし １かけ; 酒 大さじ2杯; みりん 大さじ1杯

モモパパ @cook_40036435

最近するめいかがよく売っているので実家で食べていたものを思い出して作ってみました。大人はきも多めで子供はきもなしでもおいしいです。食べるときに中から汁が飛び出してくる事があるのでやけどに注意です。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたものを思い出して作ってみました。なかなかあの味にはたどり着けないのですが自分なりにアレンジ中です

するめいかが安かったので

モモパパ @cook_40036435

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材料

2人分

するめいか５～７杯
ねぎ 1本（お好みで調節）
いかのわた全部（お好みで調節）
みそ大さじ2杯
しょうがおろし１かけ
酒大さじ2杯
みりん大さじ1杯

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作り方

1
イカのわたとげそを取り、中のほね？みたいのも取りきれいに洗います。
わただけボールにとり頭と口はきれいに取ります
2
わたを入れたボールに適当な大きさに切ったげそ、刻んだねぎ、そのほかの材料を入れわたをつぶしながら良く混ぜなじませます。
できたものをいかの中に詰め込んで口をつまようじで閉じます
3
グリルで5～7分ぐらい焼いて出来上がりです。お酒にも白飯にも良く合います！