大めに作ったポテトサラダが次の日にはコロッケに変身☆
チーズをいれてトロッとさせてみました♪
ポテトサラダにコーンをいれていたので、ポテトコーンコロッケに。
ころころしててかわいいし、おいしいし、楽チンですよ～～
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダを作りすぎてあまるので、コロッケにリメイクしました。