まずはじゃがいもから。
時間のあるときは、圧力鍋で蒸してから使ってます。水から煮てもＯＫ。

蒸しあがったじゃがいもをボールに入れ、マッシャーでつぶします。

じゃがいもが熱いうちに、砂糖をいれて、再度つぶしながら混ぜます。

牛乳、マヨネーズ、塩、こしょうをよく混ぜたものを、③へ２～３回に分けて、よく混ぜ込む。

最後に、具材（写真は、人参、マカロニ、です）を軽く混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やして出来上がり！