Sambal Roa

Name: Sambal Roa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm ikan roa; 1 kg tomat matang; 2 sendok makan (sdm) bumbung bawang merah halus; 1 sdm bawang putih; 2 sdm cabe rawit... atau sesuai selera; secukupnya garam secukupnya... air; minyak untk menumis

Wia @cook_5950877

Sambal Roa memang enak...
dimakan dengan nasi, bisa juga dengan pisang goreng...

Lebih banyak

Sambal Roa

Wia @cook_5950877

Sambal Roa memang enak...
dimakan dengan nasi, bisa juga dengan pisang goreng...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmikan roa
1 kgtomat matang
2 sendok makan(sdm) bumbung bawang merah halus
1 sdmbawang putih
2 sdmcabe rawit... atau sesuai selera
secukupnyagaram secukupnya... air
minyak untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan Roa...
2

Iris tipis tomat...
3

Panaskan minyak... masukan bawang merah/putih+cabe.. tumis stengah matang..
4

Setelah itu masukan tomat, tumis sampe benar2 matang...
5

Stelah itu masukan ikan Roa, tambahkn garam aduk sebentar, tambahkan air, masak sambil di aduk sampe agak kering atau sesuai selera...
6

Terahir rasa, kalao garamnya udah pas dan ikan roa udah berasa matang, sambal roa siap...
7

Selamat mencoba....