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貝割れと豚しゃぶのサラダ
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貝割れと豚しゃぶのサラダ-レシピのメイン写真

貝割れと豚しゃぶのサラダ

jupiters
jupiters @cook_40061889

ガッツリだけどさっぱりで美味しいサラダです☆
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダが食べたくて、大好きなゴマ油とポン酢を適当に混ぜてみました☆

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豚しゃぶサラダが食べたくて、大好きなゴマ油とポン酢を適当に混ぜてみました☆

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jupiters
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ガッツリだけどさっぱりで美味しいサラダです☆
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豚しゃぶサラダが食べたくて、大好きなゴマ油とポン酢を適当に混ぜてみました☆

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材料

たっぷり2人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 10枚
  • 酒 大1
  • かいわれ 半パック
  • ☆ごま油 大1/2
  • ☆ポン酢 大2
  • お好みで、自分の好きなサラダ。レタス、きゅうり、トマトなど。 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中に酒大1を入れ、豚肉をさっと茹でて、冷水で冷やす。

  2. 2

    貝割れを洗って1の豚肉と混ぜ、☆と和えて、出来上がり!

コツ・ポイント

ゴマ油と味ポンは測らなくても、適当に入れて大丈夫です!他にも自分の好きなもの(レタス、トマト、キュウリ、アボカドなどなど)をどんどん加えていって自分流のサラダにしちゃってください☆
ショウガを少しすって入れても美味しそうですよね。

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jupiters
jupiters @cook_40061889
2012/11/05 03:21に公開

このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ トマト レタス かいわれ キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉 酒

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