アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを縦半分に切り、種をはずす。皮は器に使うので壊さないように中身をくりぬく。
- 2
取り出した半分はフォークなどを使ってつぶし、残りは食感を残すため1センチくらいのサイコロ状にカット。
- 3
潰したアボカドに牛乳を加えなめらかにし、塩、コショウ、醤油を加え、カニカマも割いて入れ混ぜる(飾りに使う分は残してね！)
- 4
サイコロ状のアボカドも加え、潰さないように混ぜ合わせ、皮の器に盛り、飾り用にとっておいたカニカマをのせる。
- 5
ピザ用チーズをのせ、マヨネーズをササッとかける。(写真はマヨネーズかける前の状態です。)
-
- 6
オーブントースターで様子を見ながら5～6分焼く。チーズが溶けて、マヨネーズがこんがりぶくぶくとなり色づいたら出来上がり♪
コツ・ポイント
アボカドを潰すのと、形を残すのと半々にすることで美味しさアップ！
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