貧乏救世主　ジャーマンポテトオムレツ

貧乏救世主　ジャーマンポテトオムレツ

おやつは3時 @cook_40031777

母に教えてもらったおかず。

常時ある材料で、格安に作れる、まさに貧乏な時の救世主。

ブルドックソースが超合う！
このレシピの生い立ち
母から伝授。貧乏の乗り切りおかず。

母に教えてもらったおかず。

常時ある材料で、格安に作れる、まさに貧乏な時の救世主。

ブルドックソースが超合う！
このレシピの生い立ち
母から伝授。貧乏の乗り切りおかず。

貧乏救世主　ジャーマンポテトオムレツ

おやつは3時 @cook_40031777

母に教えてもらったおかず。

常時ある材料で、格安に作れる、まさに貧乏な時の救世主。

ブルドックソースが超合う！
このレシピの生い立ち
母から伝授。貧乏の乗り切りおかず。

母に教えてもらったおかず。

常時ある材料で、格安に作れる、まさに貧乏な時の救世主。

ブルドックソースが超合う！
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母から伝授。貧乏の乗り切りおかず。

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材料

2～3人分

じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
ベーコン 4～5枚
卵 4個
塩・こしょう適量
ブルドックソース（中濃）適量
パセリ（あると高級感up）少々

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作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。じゃがいもはスライサーで薄切り。包丁で切ってもOK。
ベーコンは1cm幅程度に切る。
2

油をひいたフライパンに玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらベーコンを入れる。
じゃがいもも入れてよく炒める。
3
じゃがいもに火が通ったら溶いた卵をかける。間にも入るように、木ベラでサクサクと切るようにして間に卵を流すようにしてならす。弱火にして蓋をして火が通ったら出来上がり。
4

ブルドックソースをかけて食べる。
パセリがあると、オシャレになって貧乏っぽくなくなります･･･。

コツ・ポイント

底を焦がさないように弱火でしっかりと固めることかな？蓋は必ずしてね～。

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おやつは3時 @cook_40031777

2007/06/28 07:35に公開

10歳と4歳のママです。カナダで子育てしています。市販のお菓子（特にケーキ！）は甘過ぎるものばかりなので、子供のおやつは手作りのものを作りたくて、Cookpadを利用しています。Cookpadに出会ってからお料理がますます好きになりました。