HBで楽ちん♪デカ☆バンズ

HBで楽ちん♪デカ☆バンズ-レシピのメイン写真

HBで楽ちん♪デカ☆バンズ

☃️ @cook_40020671

ウチの定番バンズです。ｱﾒﾘｶﾝｻｲｽﾞに憧れて✿ 追記：（）内はリッチ版です。トースト後のサクサク感がたまらんですヨｗカロリー…はこの際気にしない！爆
このレシピの生い立ち
でっかいハンバーガーが食いたかったので。とりあえず覚書。リッチに！と思って作ったら激ヤバ❤だったので更に覚書ｗ

ウチの定番バンズです。ｱﾒﾘｶﾝｻｲｽﾞに憧れて✿ 追記：（）内はリッチ版です。トースト後のサクサク感がたまらんですヨｗカロリー…はこの際気にしない！爆
このレシピの生い立ち
でっかいハンバーガーが食いたかったので。とりあえず覚書。リッチに！と思って作ったら激ヤバ❤だったので更に覚書ｗ

もっと読む

HBで楽ちん♪デカ☆バンズ

☃️ @cook_40020671

ウチの定番バンズです。ｱﾒﾘｶﾝｻｲｽﾞに憧れて✿ 追記：（）内はリッチ版です。トースト後のサクサク感がたまらんですヨｗカロリー…はこの際気にしない！爆
このレシピの生い立ち
でっかいハンバーガーが食いたかったので。とりあえず覚書。リッチに！と思って作ったら激ヤバ❤だったので更に覚書ｗ

ウチの定番バンズです。ｱﾒﾘｶﾝｻｲｽﾞに憧れて✿ 追記：（）内はリッチ版です。トースト後のサクサク感がたまらんですヨｗカロリー…はこの際気にしない！爆
このレシピの生い立ち
でっかいハンバーガーが食いたかったので。とりあえず覚書。リッチに！と思って作ったら激ヤバ❤だったので更に覚書ｗ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４個分

強力粉 300ｇ（同量）
バター 30ｇ（50ｇ）
砂糖 30ｇ（同量）
塩 3ｇ（同量）
ドライイースト 3ｇ（同量）
ぬるま湯（牛乳） 150ｍｌ（100～110ｍｌ）
（卵）（１個）
（白ゴマ）（適量）

レシピを保存

作り方

1

HBの指定の場所に材料を入れ、生地作りコースに任せる。（リッチ版の卵は30ｇ程。残りは艶出しに。）
2

ガス抜きをし、４等分に。固く絞った濡れ布巾をかけ、５分休憩。厚さ２～３cmほどに成形。２次醗酵、40℃で30～40分。
3

オーブンを180℃に予熱。１５分程、焼成。（リッチ版は170℃で３０～４０分）
4
リッチ版✿
お好みで成形後に溶き卵(分量外)を塗ってゴマを振る

コツ・ポイント

生地を乾かさないように気をつけて。
ハンバーガーにする時軽くトーストして、パテを焼いた後の油を切り口に吸わせるように焼くと更に美味♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☃️ @cook_40020671

2007/06/15 15:11に公開

美味しいの大好き！

もっと読む

このレシピのキーワード

バター牛乳強力粉卵

似たレシピ

その他のレシピ