簡単★生チョコ
お菓子に。バレンタインデーにｗ
分かりやすくするため、細かく手順を書きました。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので、母から聞きましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・バターを常温に戻す。
・チョコを細かく刻んでおく。
・バッド（タッパ）より一回り大きくラップをきっておく。 - 2
小鍋に生クリームと水あめを入れて、沸騰直前まで温める。
- 3
刻んだチョコを入れたボールに、２を一気に注ぎ、泡だて器で混ぜ、チョコを溶かす。
- 4
バターを数回に分けて加え、滑らかになるよう混ぜ合わせる。
- 5
準備しておいたバット（タッパ）に４を流し入れ、空洞ができないように数回落として、中の空気をぬく。
- 6
一時間、冷蔵庫で冷やす。
- 7
クッキングシートの上に、ココアを振り広げておく。
- 8
7の上に、冷やしておいた6をラップごと外して裏返しににのせ、ラップを外す。
- 9
ココアをコシキでまんべんなく振り掛ける。
- 10
綺麗に２ｃｍ角くらいに切って完成。
※包丁にココアをつけながら切ると切れやすい
コツ・ポイント
★切るときは包丁にココアをつけながら切ると切れやすい
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