毎日の食事の主食に、肥満を気にしなくていい大豆粉パンを紹介します。
このレシピの生い立ち
糖質が小麦粉の7分の1である「大豆粉」を使って、肥満対策用の大豆パンを作りました。大豆粉は臭いがありますので、大豆粉の選び方でおいしさに違いが出てきます。